事業内容
加工米事業
SERVICE
SCROLL
加工米事業の特徴
常温流通品から、冷凍食品まで。
お米のあらゆるニーズにお応えします。
他社メーカーに真似のできない、こだわりの加工品を製造。
お客様のニーズや問題点などをお伺いし、商品のご提案・開発・販売促進のサポートを行っています。
工場・技術のご紹介
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- レトルト工場
- レトルト技術を使用した、お粥や雑炊・炊き 込みご飯の素を製造しています。小ロットの製造にも対応いたします。
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- 冷凍工場
- 急速冷凍技術を活用し、冷凍米飯類を開発・製造しています。PB商品の企画製造も行い、小ロットの製造にも対応いたします。
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- 早炊米工場
- 弊社独自技術を使用し、洗米・浸漬の必要がなく、すぐに炊飯できる加工米「早炊米」の製造を行っています。また、その技術を応用した、発芽玄米や雑穀加工品の製造も行っています。
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- 米粉工場
- 今日程注目されていない頃から米粉の普及活動を行い、FSSC22000取得の自社製粉工場にて、原料の供給から米粉の製粉までの全工程を一括管理しています。臼引き製粉機と気流製粉機を有しており、用途に合わせた製粉を行うほか、米粉で作った麺などの加工品の製造も行っています。
もち製造
スーパー・小売店向けの生切り餅や誕生餅など、
昔ながらの本物のお餅を製造しております。
